Es la zona de la imagen que está nítida (bien enfocada), en contraste con otras zonas de menor enfoque.

En cualquier encuadre el objetivo puede enfocar únicamente un punto, no varios. Eso sí, ese punto enfocado puede ser amplio o reducido, según nosotros queramos y según nos permitan las capacidades del objetivo.
La zona de la imágen que aparecerá nítida y estará bien enfocada es la que determina la  profundidad de campo.